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<昔ながらの大豆コッペパンアレンジレシピ サーモンとアボカドのオープンサンド>

糖質制限アレンジレシピ サーモンとアボカドのオープンサンド

大豆米(調理用)アレンジレシピ サーモンとアボカドのオープンサンド

用意する材料

昔ながらの大豆コッペパン…1本
スモークサーモン…50g(4~5枚)
アボカド…1/2個
マヨネーズ…20g
ブラックペッパー…少々
レモン汁…少々
オリーブオイル…少々

手順

  • コッペパンを斜め薄切りの6等分にカットし、断面を上にしてトースターで2分焼く。
  • アボカドは厚さ5mm程度の薄切りにし、レモン汁をふっておく。
  • スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
  • コッペパンにオリーブオイルを塗り、スモークサーモンとアボカドを交互にのせる。
  • マヨネーズとブラックペッパーを振りかける。

使用した商品は昔ながらの大豆コッペパン(10個セット)

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