アレンジレシピ
トマトレタス炒飯｜大豆米(調理用)
- 材料（2人前）
-
- 大豆米(調理用)
- 100g [計量カップ150cc]
- ベーコン
- 22g[1枚]
- 卵
- 120g[2個]
- レタス
- 120g[1/4個]
- ミニトマト
- 84g[4個]
- 鶏がらスープの素
- 5g[小さじ2]
- しょう油
- 3g[小さじ1/2]
- 酒
- 2.5g[小さじ1/2]
- マヨネーズ
- 12g[大さじ1]
- サラダ油
- 8g[小さじ2]
- 塩
- 少々
- 白コショウ
- 少々
- 作り方
-
- 大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから
水気をきっておく。 - ベーコンは1㎝幅に切り、ミニトマトは4等分に切り、レタスは適当な大きさに手でちぎり、卵を溶いておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れ半熟状態になったら大豆米、ベーコンを入れて、炒める。
- 全体に混ざったら、鶏がらスープの素、酒、マヨネーズを入れて、炒める。
- 火が通ったら、レタスの2/3を入れる。（残りの1/3は盛り付け用）
- レタスがしんなりしたら、ミニトマトを入れ、軽く合わせて、しょうゆ油を入れる。
- 塩、こしょうで味を調える。
- 大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから
- 使用した商品
-
大豆米（調理用）
￥1,470(税込)
白米の代わりに、普段のお料理にお使いいただける、自分で茹でて調理するための大豆米です。
- 大豆米（調理用）を使用した
他のアレンジレシピ
