アレンジレシピ

チャーハン|大豆米(調理用)

チャーハン チャーハン
材料(2人前)
大豆米(調理用)
100g [計量カップ150cc]
長ねぎ
24g [約12cm]
110g [Mサイズ2個]
薄切りベーコン
40g [2枚]
サラダ油
4g [小さじ1]
10g [小さじ2]
オイスターソース
2g [小さじ1/3]
鶏がらスープの素
5g [小さじ2]
バター
4g [小さじ1]
しょう油
2g [小さじ1/3]
0.5g[少々]
こしょう
0.5g[少々]
作り方
  1. 大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから
    水気をきっておく。
  2. 長ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm角に切り、卵は溶いておく。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて炒める。
  4. 火が通ったら、大豆米、ベーコン、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れて炒める。
  5. 全体に火が通ったら、長ねぎ、バター、しょう油を入れて、全体に混ぜ合わせる。
  6. 塩、こしょうで味を調える。
使用した商品

大豆米(調理用)

¥1,470(税込)

白米の代わりに、普段のお料理にお使いいただける、自分で茹でて調理するための大豆米です。

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