アレンジレシピ
チャーハン｜大豆米(調理用)
- 材料（2人前）
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- 大豆米(調理用)
- 100g [計量カップ150cc]
- 長ねぎ
- 24g [約12cm]
- 卵
- 110g [Mサイズ2個]
- 薄切りベーコン
- 40g [2枚]
- サラダ油
- 4g [小さじ1]
- 酒
- 10g [小さじ2]
- オイスターソース
- 2g [小さじ1/3]
- 鶏がらスープの素
- 5g [小さじ2]
- バター
- 4g [小さじ1]
- しょう油
- 2g [小さじ1/3]
- 塩
- 0.5g[少々]
- こしょう
- 0.5g[少々]
- 作り方
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- 大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから
水気をきっておく。 - 長ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm角に切り、卵は溶いておく。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて炒める。
- 火が通ったら、大豆米、ベーコン、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れて炒める。
- 全体に火が通ったら、長ねぎ、バター、しょう油を入れて、全体に混ぜ合わせる。
- 塩、こしょうで味を調える。
- 大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから
- 使用した商品
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大豆米（調理用）
￥1,470(税込)
白米の代わりに、普段のお料理にお使いいただける、自分で茹でて調理するための大豆米です。
- 大豆米（調理用）を使用した
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