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大豆米
低糖質食材の大豆から独自開発した「大豆米」。
ふだん主食を控えている方にもお米のような風味と弾力を味わっていただけます。
大豆米のパラパラの食感が楽しめる炒飯、食べ応えのあるカツカレー、
のり巻きや、いなり寿司など、和食、洋食、中華と選ぶ楽しさも。


まるで本当のお米みたい!
低糖質な『大豆米』
   
糖質制限 おたるダイニングの『大豆米』  
ほんのり甘さもある”大豆米”は小樽ダイニングが独自に開発した、新しい主食です。
大豆を主原料とすることで、糖質の大幅カットを実現し、形、食感ともにお米に近づけました。
また、糖質制限において重要な栄養素である『タンパク質』。 単に炭水化物の代用としてではなく、糖質制限の重要な目的である『脂質代謝』への切替えと、その継続のためにも、良質な『タンパク質』の摂取は重要な課題です。
大豆米の原料となる大豆は、良質なタンパク質を多く含んでいます
糖質制限 おたるダイニングは、『糖質制限』を、もう一歩踏み込んだ健康志向を目指しています。




  • 和食
    和食

    日本の主食、お米のような見た目と食感の「大豆米」を、丼物や炊き込みごはんとして仕上げました。糖質制限中ではあまり味わえない和食の味付けをお楽しみください。おかずや汁物とあわせてお召し上がりいただくのもお薦めです。

  • 洋食
    洋食

    カレーライスやピラフ、ドリアなど洋風の味付けにも合う「大豆米」。レストランに負けない本格派メニューが勢ぞろいの、手間暇かけた糖質制限のお食事をご堪能ください。

  • 中華・韓国料理
    中華・アジア

    お米のようにアレンジ自在の「大豆米」は、パラパラの炒飯やスパイシーなナシゴレンなどアジア料理との相性も抜群。それぞれの味と食感をお楽しみください。

商品一覧

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エビピラフ [大豆米]

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エビピラフ [大豆米] NEWPICKUP

555円(税込)
プリッとしたエビの食感と風味が際立つ、シンプルで優しい味わいが楽しめます。
ほんのりと香るバターが食欲をそそる糖質オフのエビピラフです。
ドライカレー [大豆米]

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ドライカレー [大豆米] NEWPICKUP

555円(税込)
ゴロゴロとした粗いひき肉の食感が食欲をそそる糖質制限のドライカレー。
辛いものが苦手な方でも食べやすい風味豊かな味わいです。
チキンライス [大豆米]

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チキンライス [大豆米] NEWPICKUP

490円(税込)
糖質を抑えた自家製のトマトケチャップで甘みと酸味をバランスよく仕上げた、懐かしい味わいです。
お好みで玉子をのせて、オムライスとしてもお楽しみいただけます。
ナシゴレン

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ナシゴレン [大豆米] NEWPICKUP

615円(税込)
インドネシア発祥のエスニック料理が、糖質制限でお楽しみいただけます。
サンバルソースやナンプラー(魚醤)など、独特な香辛料の風味と甘辛い味付けがクセになります。
豚丼 [大豆米]

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豚丼 [大豆米] <リニューアル> NEWPICKUP

780円(税込)
豚バラと豚ロースの合盛りになってリニューアル!

豚バラと豚ロース、2種類の部位が楽しめる、食べ応えのある一品です。
柔らかいお肉に糖質を抑えた特製の甘辛ダレが絡み、食欲をそそります。
牛丼 [大豆米]

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牛丼 [大豆米] <リニューアル> NEWPICKUP

780円(税込)
つゆダク牛丼から、お肉の旨みを活かした味わいにリニューアル!

甘辛く味付けした牛バラ肉は口あたり柔らかく、さっぱりとした味わいです。
紅生姜がアクセントとなった、食べ応えのある糖質オフの牛丼です。
ドミグラスカツカレー [大豆米]

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ドミグラスカツカレー [大豆米]

690円(税込)
ターメリックで風味をつけた大豆米に、糖質制限カツレツとコクのあるカレーを合わせました。
サクッと軽やかな食感のカツとルーとの相性が抜群です。
ドミグラスソースがベースとなったコクと深みのあるルー、大豆米、カツの3つのハーモニーをお楽しみください。
クリームドリア [大豆米]

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クリームドリア [大豆米]

570円(税込)
なめらかなホワイトソースとチーズの香りが食欲をそそる、糖質制限のクリームドリアです。
鶏肉、きのこ、玉ねぎなどと一緒に炒めた大豆米の上から、あさりの旨味を加えたホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼き上げました。
チーズがとろけるあつあつで食べたい一品です。
いなり寿司(3個入り) [大豆米]

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いなり寿司(3個入り) [大豆米]

410円(税込)
特製のだしで味付けした油揚げに大豆米ヒジキごはんを詰めた「いなり寿司」です。
ほんのりと甘く懐かしい味わいが楽しめます。
3個セットですので、一品足りない時や小腹が空いた時にもおすすめです。
のり巻き(3個入り) [大豆米]

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のり巻き(3個入り) [大豆米]

400円(税込)
かに風味かまぼこ、厚焼き玉子、いんげん、かんぴょう、人参、桜でんぶを巻いた「のり巻き」です。
具だくさんで食感も楽しめ、食べ応えのある一品。
3個セットですので、少しだけ食べたい時に便利です。

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