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大豆米
低糖質食材の大豆から独自開発した「大豆米」。
ふだん主食を控えている方にもお米のような風味と弾力を味わっていただけます。
大豆米のパラパラの食感が楽しめる炒飯、のり巻きといなり寿司のセット助六寿司、
出汁の旨味がしみ込んだ炊き込みごはんや、丼もの、洋食、中華など、選ぶ楽しさも。


まるで本当のお米みたい!
低糖質な『大豆米』
   
糖質制限 おたるダイニングの『大豆米』  
ほんのり甘さもある”大豆米”は小樽ダイニングが独自に開発した、新しい主食です。
大豆を主原料とすることで、糖質の大幅カットを実現し、形、食感ともにお米に近づけました。
また、糖質制限において重要な栄養素である『タンパク質』。 単に炭水化物の代用としてではなく、糖質制限の重要な目的である『脂質代謝』への切替えと、その継続のためにも、良質な『タンパク質』の摂取は重要な課題です。
大豆米の原料となる大豆は、良質なタンパク質を多く含んでいます
糖質制限 おたるダイニングは、『糖質制限』を、もう一歩踏み込んだ健康志向を目指しています。




  • 和食
    和食

    日本の主食、お米のような見た目と食感の「大豆米」を、丼物や炊き込みごはんなど、糖質制限中ではあまり味わえない和食の味付けでお楽しみください。おかずや汁物とあわせてお召し上がりいただける和風ごはんは一番人気です。

  • 洋食
    洋食

    洋風の味付けにも合う「大豆米」で定番のカレーライス、ソーセージが豪快にのったジャンバラヤ、リゾットまで再現。 ボリューム満点で、レストランに負けない本格派メニューが勢ぞろい。シェフが手間暇かけた糖質制限のお食事をご堪能ください。

  • 中華・韓国料理
    中華・韓国料理

    お米のようにアレンジ自在の「大豆米」を、定番の炒飯はパラパラに、焼肉の締めに欠かせないカルビクッパは旨辛スープと良く絡むように仕上げました。それぞれの味と食感を是非お試しください。

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カニ飯 [大豆米]

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カニ飯 [大豆米] NEWPICKUP

880円(税込)
ズワイガニのほぐし身を贅沢にのせた、風味豊かな糖質制限カニ飯。
かつおと昆布の効いた特製だしで炊いた大豆米山菜ごはんに、ズワイガニをたっぷりトッピング。
甘酢漬けの人参とだしの旨味たっぷりの椎茸も深い味わいを与え、カニの旨味と風味を存分に味わえる一品です。
三色丼 [大豆米]

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三色丼 [大豆米] NEWPICKUP

680円(税込)
彩り鮮やかな、糖質制限の三色丼が登場。
甘辛の鶏そぼろと、ほんのり甘い炒り玉子、シャキシャキ食感のインゲンが絶妙のハーモニーを奏でます。
味はもちろん、食感でも楽しめる丼です。
桜エビの炊き込みごはん [大豆米] [春限定]

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桜エビの炊き込みごはん [大豆米] [春限定] NEWPICKUP

780円(税込)
桜エビの香りが食欲をそそる、炊き込みごはんが春限定で登場!
かつお、昆布の出汁で味付けした大豆米に、桜エビ、たけのこ、針生姜を入れて炊き上げました。
たけのこの食感とほんのりと残る生姜の風味、そして香ばしい桜エビの香りがたまりません。
この春限定の糖質制限炊き込みごはんを是非お楽しみください。
豚キムチ炒飯 [大豆米]

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豚キムチ炒飯 [大豆米] NEWPICKUP

650円(税込)
大豆米と手作りキムチを炒めた、糖質制限のキムチ炒飯。
豚肉と白菜、ねぎ、人参、ニラなどたっぷりの野菜が食欲をそそります。
キムチの酸味と辛味のバランスが良く、ほんのりと後をひく辛さが味わえます。
玉子とベーコンの炒飯 [大豆米]

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玉子とベーコンの炒飯 [大豆米] NEWPICKUP

480円(税込)
玉子とベーコン、青ネギのみでシンプルで優しい味わいに仕上げた、糖質制限の炒飯。
唐揚や海老チリ、青椒肉絲などのおかずとも相性抜群です。
糖質制限のお惣菜や、お惣菜の素などを活用してご自宅でも気軽に本格中華が楽しめます。
焼肉炒飯 [大豆米]

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焼肉炒飯 [大豆米] NEWPICKUP

650円(税込)
大豆米炒飯シリーズに、ボリューム満点な新商品が誕生。
パラパラに炒めた大豆米の上に、特製ダレに漬け込んだ焼肉を豪快にのせた糖質制限の炒飯です。
辛みを抑えた甘口のタレがお肉と炒飯に絡み、一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。
おたる助六寿司

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おたる助六寿司 NEWPICKUP

950円(税込)
ご要望にお応えしてついに定番商品化!
いなり寿司とのり巻きが4個ずつ入った「助六寿司」。
1セットあたりの糖質をわずか13.5gに抑え、一般的な助六寿司と比べ糖質約80%オフを実現しました。
特製のだしで味付けした油揚げに大豆米ヒジキごはんを詰めた「いなり寿司」はほんのりと甘く懐かしい味わい。
かに風味かまぼこ、厚焼き玉子、いんげん、かんぴょう、人参、桜でんぶとたっぷりの具材を巻いた「のり巻き」は食感も楽しめ、食べ応えのある一品です。
和風ごはん(3個セット)

購入数 セット
ランキング2

和風ごはん(3個セット)

980円(税込)
和風出汁で炊き上げた、シンプルな和風ごはんです。
レンジで温めるだけで、直ぐに食べることができ、和・洋・中のおかずと組み合わせて美味しくお召し上がり頂けます。
たまごかけご飯やオリジナル丼など、糖質制限生活のバリエーションが広がること間違いなしです。
親子丼

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親子丼 [大豆米]

650円(税込)
糖質制限中でもガマンしない!ジューシーな鶏もも肉とふわとろ卵が絶品の親子丼。
柔らかな鶏もも肉、しいたけ、玉ねぎを、ほんのり甘い出汁でじっくり煮て味をしみ込ませました。
ふんわり、とろとろな卵と、トッピングの紅しょうが、オカヒジキのシャキシャキとした食感をお楽しみ下さい。
玉子カツ丼 [大豆米]

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玉子カツ丼 [大豆米]

680円(税込)
ジューシーな肉厚カツと半熟風とろとろ卵がのった絶品カツ丼です。
出汁がたっぷり染み込んだ大豆米が、カツやとろふわ食感の卵と相性抜群!
糖質制限中でも大満足の美味しさとボリュームに、思わずリピート間違いなし!の一品です。

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